Les copains débarquent à l’improviste pour une petite soirée « embuscade » mais au secours, vous n’avez rien à manger dans le frigo. Il ne vous reste pas une petite boîte de thon de derrière les fagots ? En cherchant bien… ? C’est parti pour un apéro dinatoire « illico presto » ! A chaque soirée, c’est un vrai succès ! La rillette de thon : rien de plus simple, économique et à faire au dernier moment…
Ingrédients :
- 8 carrés de Kiri®
- 1 boîte de thon émietté
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 fourchette !
Préparation :
- Dans un bol, versez votre thon après avoir retiré tout le jus de la boite.
- Déposez tous les carrés de Kiri, un à un par-dessus le thon
- Ajoutez un filet d’huile d’olive, le sel et le poivre… Vous pouvez également ajouter un peu de ciboulette coupée en petits morceaux…
- A l’aide d’une fourchette, écrasez grossièrement le tout afin d’obtenir un effet « rillettes »
- Couvrez d’un film plastique, si vous ne dégustez pas tout de suite le plat, sinon, servez avec des bâtonnets de gressins.
Juste avant d’écraser à la fourchette, ça donne à peu près ça !
Sep 23, 2012 6:28
La recette qui déchire pour l’apéro 🙂 Une valeur sure ^^
Sep 22, 2012 7:58
Top ces rillettes maisons !
Sep 21, 2012 6:40
Jolies photos, ça donne faim ! Ma recette de rillettes de thon est presque identique, mais avec du carré frais et un peu de fenouil émincé bien fin. C’est le genre de recette pour laquelle chacun a son astuce^^
Sep 25, 2012 5:30
Merci Grenadine ! Oui, tu peux mettre du carré frais 0% pour le côté « diététique » aussi.