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    Le Gâteau Breton

    En vrai bretonne que je suis, ou plus exactement rennaise, je ne peux passer à côté de la recette du fameux Gâteau Breton. Nous ne parlons pas ici du Kouing Amman, ni même du Far…

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    Pour une bonne galette des rois, il vous faut faire tout maison. C’est donc après la recette de la pâte feuilletée, voici maintenant l’étape numéro 2 : la frangipane maison. Ingrédients : 2 oeufs…

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    Cela commence à faire quelques temps que je n’ai pas donné de nouvelles sur ce blog, je m’en excuse. Une raison simple à cela, je suis débordée ! Certains le savent peut-être, je me…