Salade de tomates, figues et basilique noir

Ingrédients (pour une salade):

– 1 belle tomate
– 3 feuilles de basilique noir
– 2 figues fraiches
– Sel de Guérande
– Poivre
– Huile d’olive
– Vinaigre balsamique

Préparation :

  1. Lavez votre tomate (ou vos tomates) et coupez là en morceaux pas trop épais
  2. Lavez les figues et coupez les en triangles
  3. Versez le tout dans une belle assiette
  4. Déposez quelques morceaux de Sel de Guérande, du poivre ainsi qu’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique
  5. Coupez quelques feuilles fraîches du basilique noir et déposez-les sur la salade.

 

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