Tomates confites maison

Les tomates confites en boîte, c’est bon, mais un peu salé. Voici une recette que m’a enseigné un Chef argentin, Pablo, à l’occasion d’un évènement. Pas cher, rapide, qui demande juste de bien surveiller son four et qui fera toute la…

Salade estivale

La canicule… tout le monde en parle mais, autant dire qu’en Bretagne, nous n’en avons pas souffert ! Ceci étant, les températures étant plus élevées que d’ordinaire, cela donne envie de manger des choses légères et fraîches alors voici une petite recette…
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