Étiquette : velouté

Velouté de Butternut assaisonné au Gomasio Breton

Je viens vous faire part de ma petite découverte du mois : le Gomasio Breton des Epices Roellinger. Vous connaissez ? Le Gomasio est un condiment d’origine japonaise élaboré à base de sel marin et de sésame. Il parait que…

Velouté de petits pois au chèvre et lait amande

Avec le changement d’heure du week-end dernier, il n’y a pas à dire, ça nous plonge tout de suite dans l’ambiance hiver, noël et… soupes ! En ce moment, je vous avoue, j’ai un peu la flemme de cuisiner. Il…

Velouté de tomates, châtaignes, chèvre

Ingrédients (pour deux personnes) : 10 châtaignes fraîches 3 belles tomates 1 oignon 20 cl d’eau 1 carotte Sel/poivre ½ buche de chèvre Préparation : Déposez un filet d’huile d’olive dans une casserole sur le feu. Ajoutez l’oignon coupé en…

Plats

Velouté de courgette au chèvre

Alors que certains se prélassent au coin du feu, sous une couette bien chaude, Epices malices vient vous apporter une recette cocooning. Pour la petite histoire, « La soupe, ou potage, est un aliment liquide, froid ou chaud, qui est généralement servi au…

Non classé

Velouté de Curcubitacées au Kiri® et Piment Oiseau

Des cucurbitacées par-ci, des cucurbitacées par-là… Vous l’avez compris, aujourd’hui, c’est l’automne et c’est la saison des concombres, des melons, des courgettes, bientôt arrivera le Potiron pour mon plus grand plaisir ! Ne rentrons pas dans la déprime des feuilles…

Velouté de Butternut assaisonné au Gomasio Breton

Velouté de petits pois au chèvre et lait amande

Velouté de tomates, châtaignes, chèvre

Velouté de courgette au chèvre

Velouté de Curcubitacées au Kiri® et Piment Oiseau

Velouté PP (Poire-Potiron)

Velouté de courges (potiron & courgette)

Soupe de courgette au sel aromatisé & Vache qui rit®

Velouté de courgettes fumé