Le gâteau de crêpes aux amandes
La chandeleur approche à grands pas et si on innovait un peu en matière de crêpes ? Visiblement, le truc à la…
Brownie aux noix
Noël vient à peine de passer. D’ordinaire, je ne suis pas une grande amatrice de chocolat mais aujourd’hui, j’avais envie de chocolat…
La pâte feuilletée traditionnelle
La traditionnelle pâte feuilletée, et si on la faisait nous-même ? C’est un peu long mais votre galette des rois aura un…
Fromage crémeux, sauce soja & graines de sésame
J’imagine que plusieurs connaissent le fromage Philadelphia©, ce fromage crémeux et sans beaucoup de saveur ? Il est souvent utilisé pour la…
Le cannelé traditionnel
C’est super difficile à faire. Non laisses tomber, tu n’y arriveras pas. Dans quoi tu te lances, c’est aussi dur qu’un macaron……
Tarte aux poireaux, champignons et lardons
Cette fois, hors de question de partir sur une tarte toute simple, je demande donc à l’amoureux – le pro des pâtes à…
Ceviche de champignons
Après 9 mois d’aventure culinaire en Amérique du sud, je ne pouvais revenir sans quelques recettes typiques. C’est après un séjour chez…
Fajitas à la française
Une petite envie de fajitas s’installe, cependant, vous n’avez pas d’avocat, ni de tomates (ce n’est pas la saison) alors… que faire…