Lasagnes au thon, tomate & épinards

Comment revisiter les lasagnes en ayant la sensation de manger un plat relativement léger et équilibré ? Pour cela, je dis merci à Monsieur l’amoureux qui a bien compris que le régime saucisses / grillades / pommes-de-terre, ne faciliterait pas la fermeture des robes estivales. De peur…

Empanadas de jamón y queso

Les empanadas sont des sortes de chaussons salés d’origine argentine ou chilienne. Ils sont généralement fourrés d’un mélange de viande hachée, poivron et épices ; mais on trouve également le classique jambon-fromage dont voici ici les secrets… Ingrédients : 250…

Blinis maison

Le saumon fumé se marie parfaitement avec une petite sauce à base de yaourt nature (ou crème fraîche), ciboulette et jus de citron. mais que diriez vous de réaliser vous même vos propres Blinis ? Moelleux à souhait, vous ne…

Le cannelé traditionnel

C’est super difficile à faire. Non laisses tomber, tu n’y arriveras pas. Dans quoi tu te lances, c’est aussi dur qu’un macaron… Voici les réflexions que j’entends depuis maintenant plusieurs années. Ni une, ni deux, je me lance. Et bien,…
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