Verrine rose aux spéculos®

C’est l’été ! Un peu de fraîcheur pour un dîner presque parfait ? Que pensez-vous de la framboise… Si par la même occasion, nous mangions « alléger » ? Ingrédients (pour 1 grande verrine) : 200g de fromage blanc 125g de framboises…

Verrine de mangue fraîche & son coulis

Décembre, janvier et février sont les mois idéaux pour déguster ce fruit exotique qu’est LA MANGUE. Sucrée et colorée, son goût rappelle à certains « les Antilles » et à d’autres un bon mets salé assaisonné d’une touche de mangue. Vous pouvez…
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