Une envie folle de cuisiner des cookies… Il n’est que 8h35… Ok, je me lance: du sucre roux, du beurre, de la farine et hop c’est parti ! Tiens, il me reste un fond de crème au caramel au beurre salé, ça se tente non ?
Ingrédients (20 cookies) :
- 80 gr de beurre salé ramolli
- 1/2 sachet de levure chimique
- 30 raisins secs
- 80 gr de sucre roux
- 150 gr de farine
- 3 c soupe de caramel au beurre salé
Préparation :
- Dans un récipient, mélangez le sucre, la farine, la levure et le beurre ramolli.
- Dans un bol, versez un peu d’eau sur les raisins secs et laissez-les gonfler quelques heures.
- Ajoutez à votre préparation : les raisins, puis le caramel au beurre salé. Mélangez.
- Préchauffez le four à 220°C pendant 10 minutes.
- Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaquette de cuisson.
- Confectionnez des petites boules de « cookies » et déposez-les sur la plaque de cuisson.
- Enfournez environ 8 minutes à 180°C. Retirez vos cookies du four et laissez reposer 10 minutes environ.
- Répétez cette étape jusqu’à ce que vous n’ayez plus de pâte !
A déguster froid avec un bon thé Mariage Frère® par exemple… 🙂
There are 4 comments
Je vais m’empresser de tester cette recette ! En plus la photo donne vraiment envie. Quel appareil utilisez-vous ? 🙂
Maiwenn
Merci Maïwenn. Mon appareil est un canon 650D. J’ai longtemps utilisé un 450D.
Alors ces cookies ? 😉
miaaaaaam!! bonnes oirée
Une chouette idée que ces cookies…