Le Gâteau Breton
En vrai bretonne que je suis, ou plus exactement rennaise, je ne peux passer à côté de la recette du fameux Gâteau Breton. Nous ne parlons pas ici du Kouing Amman, ni même du Far Breton, mais bien d’un gâteau un…
Moelleux au chocolat & haricots rouges (gluten free)
C’est vraiment très rare que je vous propose des recettes de cuisine provenant d’un bouquin, mais là, c’est vraiment une réussite !! Depuis qu’autour de moi tout le monde commence à devenir intolérant au Gluten, j’ai découvert de multiples recettes grâce au livre…
Far Breton Pommes Cannelle
En vraie bretonne que je suis, il fallait qu’Epices Malices « re-visite » une recette traditionnelle de la région : le Far Breton. Ce gâteau, qui a bercé toute mon enfance est traditionnellement servi avec des pruneaux. Cette recette reprend les bases…
Quatre-quart aux pommes caramélisées
Epices Malices ne fait jamais de desserts car ils sont souvent râtés (!) mais rien de tel qu’une recette d’antant. Enfin, n’allons pas trop loin, disons « une recette d’enfance ». Il s’agit là d’un gâteau facile à faire, étonnant (car souvent…
Financiers aux amandes & confiture de lait
Epices Malices accueille depuis quelques temps une nouvelle recrue ! L’idée est de vous proposer des recettes originales sous forme de « battle Boys v Girls »… Voici la recette de Benji ! Ingrédients (pour 2 personnes, soit 4 gros financiers) : …
Financiers aux Schoko-bons®
Dans le cadre des « Battle Boys v Girls » du jeudi, Epices Malices a choisi de se lancer dans une recette à base de Schoko-bons. Pas très inspirée par les recettes sucrées, comme vous le savez, il a fallu faire…