Salade de radis noir, surimi, asperge & comté
L’été approche à grands pas et voici une petite recette bien fraiche pour accompagner vos grillades, vos déjeuners en terrasse… Ingrédients : 1/2 radis noir Quelques feuilles de roquette 5 feuilles de chêne 20 gr de comté 4 batons de…
Salade de tomates, figues et basilique noir
Ingrédients (pour une salade): – 1 belle tomate – 3 feuilles de basilique noir – 2 figues fraiches – Sel de Guérande – Poivre – Huile d’olive – Vinaigre balsamique Préparation : Lavez votre tomate (ou vos tomates) et coupez là…
Salade de riz au thon, concombre, feta, menthe et basilic
Le thermomètre indique 26°C, la ville se désemplie tout doucement, les pique-niques entre amis se préparent et les ballades en mer s’organisent… C’est l’été ! Cet été que nous attendions tous avec impatience. Qui dit « été », dit « petites salades, barbecues (weber bien entendu !), cakes…
Salade estivale
La canicule… tout le monde en parle mais, autant dire qu’en Bretagne, nous n’en avons pas souffert ! Ceci étant, les températures étant plus élevées que d’ordinaire, cela donne envie de manger des choses légères et fraîches alors voici une petite recette…
Insalata / Salade : Olio Extra Vergine d’Oliva
Des champs de coquelicots à perte de vue, un doux coucher de soleil qui éclaire les vignes de Chianti, des maisons aux briques rouges et au détour des chemins Toscans, un petit vendeur de fromages et autres produits artisanaux. Ma…