Courge butternut rôtie au four
Vous allez encore me dire que je vous propose une recette avec de la courge. Je suis fan, que voulez-vous, quand c’est la saison, je ne m’en passe pas ! Promis, je fais une pause après cette recette ! Il m’arrive régulièrement…
Velouté de Butternut assaisonné au Gomasio Breton
Je viens vous faire part de ma petite découverte du mois : le Gomasio Breton des Epices Roellinger. Vous connaissez ? Le Gomasio est un condiment d’origine japonaise élaboré à base de sel marin et de sésame. Il parait que…
Velouté de petits pois au chèvre et lait amande
Avec le changement d’heure du week-end dernier, il n’y a pas à dire, ça nous plonge tout de suite dans l’ambiance hiver, noël et… soupes ! En ce moment, je vous avoue, j’ai un peu la flemme de cuisiner. Il…
Butternut rôtie au four
Lorsque mon petit frère part en vacances ne Turquie, il a la bonne idée de me ramener des épices et des herbes séchées. En cette saison, alors que le soleil joue à cache-cache avec les nuages, que je n’ai qu’une…
Aubergine farcie au Sarrasin
Ca y est, enfin une nouvelle petite recette à vous dévoiler, cette fois-ci, 100 % Veggie avec une touche de Bretagne (une idée de l’amoureux) ! Pour pimenter un peu cette recette, n’hésitez pas à ajouter un peu d’épices à…
Falafels « non gras »
Une petite idée de dîner ou d’apéritif pas trop gras ? Voici la recette de Falafels « non gras » (et oui, l’amoureux fait tout cuire au four), qui s’adaptera parfaitement avec les nouvelles sauces de l’Epicerie Sur les Quais. J’ai eu l’occasion de…
Pommes-de-terre nouvelles et queue de lotte
Elles sont arrivées ! Mais qui donc ? Les pommes-de-terre primeur. Pour ceux qui ont la chance de consommer des produits de saison, la pomme-de-terre dite « nouvelle », c’est un peu le bonbon salé du printemps. Elles sont tendres, douces, fondantes et si petites…