Catégorie : Recettes | Page 9

Tarte aux pommes & caramel au beurre salé

Il est 7h du matin, « BipBip » France Inter se met en marche (non je ne suis pas payée par les sponsors !!), l’odeur du café a envahi la cuisine et la couette bien douillette ne semble pas vouloir me laisser…

Glace maison Vanille & Estragon

Comment fonctionne la sorbetière de maman ? Bonne question ! Mais où est donc passé le mode d’emploi ? Elle doit rester brancher combien de temps ? C’est pas grave, ça ne doit pas être bien compliqué, si maman l’a…

Cookies au chocolat & pommes vanillées

Comment améliorer la communication interne au sein d’une société ? Rien de tel que des « défis » : repas des garçons, repas des filles, match de beach volley, initiation au golf,… Cette année, une nouvelle idée est née : Le Football…

Salade de tomates, figues et basilique noir

Ingrédients (pour une salade): – 1 belle tomate – 3 feuilles de basilique noir – 2 figues fraiches – Sel de Guérande – Poivre – Huile d’olive – Vinaigre balsamique Préparation : Lavez votre tomate (ou vos tomates) et coupez là…

Far Breton Pommes Cannelle

En vraie bretonne que je suis, il fallait qu’Epices Malices « re-visite » une recette traditionnelle de la région : le Far Breton. Ce gâteau, qui a bercé toute mon enfance est traditionnellement servi avec des pruneaux. Cette recette reprend les bases…

Recettes

Insalata di tagliatelle al nero di seppia de Leati

Quatre-quart aux pommes caramélisées

Epices Malices ne fait jamais de desserts car ils sont souvent râtés (!) mais rien de tel qu’une recette d’antant. Enfin, n’allons pas trop loin, disons « une recette d’enfance ». Il s’agit là d’un gâteau facile à faire, étonnant (car souvent…

Salade de riz au thon, concombre, feta, menthe et basilic

Le thermomètre indique 26°C, la ville se désemplie tout doucement, les pique-niques entre amis se préparent et les ballades en mer s’organisent… C’est l’été ! Cet été que nous attendions tous avec impatience. Qui dit « été », dit « petites salades, barbecues (weber bien entendu !), cakes…

Recettes

Tarte aux pommes & caramel au beurre salé

Glace maison Vanille & Estragon

Salade de tomates, figues et basilique noir

Far Breton Pommes Cannelle

Insalata di tagliatelle al nero di seppia de Leati

Quatre-quart aux pommes caramélisées

Salade de riz au thon, concombre, feta, menthe et basilic

Empanadas al carne, cebolla y morones

Verrine rose aux spéculos®

Spritz

Guacamole de Seidy